martes, 6 de septiembre de 2011

EL SEQUÉ 2005

EL SEQUÉ 2005
D.O. Alicante
100% Monastrell
14.5º
P.V.P. APROXIMADO: 18€

Este es uno de los vinos de los que de vez en cuando voy comprando, me gusta ir siguiendo su evolución añada tras añada, y después de un tiempo sin probarlo, encontré esta botella en la Vinacoteca Ribeira de Fefiñáns y decidimos abrirla para acompañar la comida.

La primera impresión en nariz es que el vino está un poco cerrado y no deja apreciar los aromas que debería tener, luego, ciertas notas a evolución de un vino que lleva cerrado 6 años.

En boca es potente y con notas a cerezas en licor, al cabo de poco, el vino se va abriendo y le van saliendo las frutas rojas maduras, algo de chocolate, mucha regaliz y recuerdos a pastilla juanola; un vino balsámico, largo y con un final muy agradable a hierbas aromáticas.





¡¡¡ Muy sorprendente y agradable su evolución en botella, aunque me gusta más este vino a su salida del mercado !!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Los 10 más vistos

Tipos de Vino

BLANCO (282) DULCE (38) ESPUMOSO (33) ROSADO (9) TINTO (431)