GRAN CODORNIU
FINCA LA NANSA GRAN RESERVA BRUT 2007
D.O. Cava
100% Xarel·lo
procedentes de la Finca La Nansa con cepas de más de 25 años de
edad.
12% Vol.
P.V.P.
APROXIMADO: 40€
Producción
muy limitada.
Con fecha de
degüelle en la contra etiqueta.
Nariz
intensa, cremosa, compleja, floral
y con recuerdos a repostería, fruta blanca madura e hierbas del
mediterráneo.
En
boca es directo, redondo, cremoso, redondo y con las burbujas muy
integradas, finas y persistentes; su larga crianza +/- meses le
aportan muchas notas de bollería, reposteria, miga de pan, lácteas
y de mantequilla; es fino, elegante, persistente, amable y muy
agradable de beber; un gran cava con mucha fruta en boca: pera,
manzana, toques de pomelo maduro y algo de plátano y toques de
frutas asadas al horno; es fresco, muy floral, con toques de hierbas
del bosque, un punto de laurel y un final largo, profundo y
ligeramente anisado.
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