domingo, 10 de enero de 2016

NANCLARES 2014

Por razones que no vienen al caso el blog ha estado inactivo durante unos meses, pero empezamos este 2016 con un vino del cual le he seguido la pista durante mucho tiempo.

En esta añada 2014 renueva etiqueta, botella y mantiene la misma esencia.

Alberto Nanclares es el artífice de este vino, es parte de una nueva forma de elaborar los vinos gallegos y es mi amigo.

Hablaré muy bien de este vino, y no porque sea el vino de un amigo, si no porqué el vino está y estará muy bueno durante los próximos mínimos 5 años; búsquenlo, bébanlo, disfútenlo y si les apetece comentelo en el blog.



NANCLARES 2014
D.O. Rías Baixas
100% Albariño de cepas de más de 30 años
12,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 15€
Producción limitada a 2734 botellas.

Nariz fresca, floral, salina, con notas de frutas blancas toques cítricos.

En boca es directo, agradable, sabroso y con la acidez marcada pero amable; un vino muy joven con mucha vida por delante pero que ahora nos ofrece mucha fruta blanca, algo de fruta de hueso y cítricos maduros; es cremoso, sutilmente lácteo y con recuerdos a mantequilla salada; intenso, floral, agradables notas de hierbas frescas y un final salino y agradablemente amargo.

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